DEGUSTAZIONE PASQUALINA
Venerdì 5 aprile l’Enoteca Giansanti vi ha proposto la prima degustazione pasqualina con la Colomba Bria Panbriacone Bonci accompagnata dal Rum Don Papa.
LA BRIA COLOMBA CLASSICA
In questa versione, l’anima liquorosa cosparsa di uvette selezionate, è quella che determina la ricetta classica del Panbriacone. Il prodotto dolciario di punta della Pasticceria Bonci a lievitazione naturale, sapientemente imbevuto con sciroppo di vini passiti.
RUM DON PAPA
Il Don Papa è l’eccellenza del rum delle Filippine: un distillato di canna da zucchero dell’isola di Negros maturato per 7 anni in botte di rovere americane. Note di miele, vaniglia e tanta frutta candita si rincorrono in un gusto lungo, intrigante e avvolgente.
